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    享誉半个世纪的“东方金丽人”——英德红茶

    2020-08-27 22:33:46

    茶园飘香。  英德是广东最大的红茶产区,自上世纪六十年代以来,本地树立了全省最大的大叶红碎茶出口商品基地,昌盛时代,英德红茶年产销4000吨,香飘70多个国度跟 地域。  目前英德全市茶园总面积4万亩,其中投产茶园2.8万亩,新增幼龄茶园面积1.2万亩。2012年该市茶叶产量2928吨,茶叶总产值8.2亿元,2013年春茶产量1150吨,产值约5.78亿元,预计2013年茶叶总产值将超过10亿元。  浓烈的茶乡文明  清远英德市地处粤北北江流域中游,本地山净水秀、景致如画,天气怡人,被誉为“岭南明珠”,其得天独厚的天然前提,孕育出驰誉中外的“英德红茶”。  英德是个古老茶区,产茶历史悠长,茶文明的开展轨迹可追溯到距今1200多年前的唐朝。英德产茶的兴隆孕育了本地茶文明的构成。唐朝时英德南山景致区就建有“煮茗台”,南宋英州知县汪任曾以“煮美茗”题诗讴歌:石梯千级杖藜行,行到山腰足暂停。游汲灵泉煮佳茗,渴心津润困魔醒。在英德,茶店之多也成为本地的一道美景,没有到20万人口的市区,专营跟 兼营茶店竟然有近200间,安步街头,四处可见目不暇接的茶庄,各种包装各个茶类一应俱全,俨然是茶的世界。此外,英德人无论远近,省亲访友,以茶捐赠,已经成为体现茶村夫民的一种情怀跟 习俗;而风行于英德多个乡镇、独具客家风味的英德“擂茶粥”,也已成为“茶文明”一项首要的内容,一直延长跟 开展。  浓烈而深沉的茶文明推进着英德茶工业一直向前开展。上世纪50年代中期,第一批古代化新式茶园(单行条列式)在省属英德茶场诞生,该茶场初次引种云南大叶种胜利。1959年,第一批英德红茶问世,并逐渐大量量投向海内外市场,英德红茶以其奇特的鲜爽作风跟 浓强的精良质量堪与印、斯红茶媲美而蜚声国内外。1963年英国女王在隆重宴会上,用英德红茶接待贵宾,遭到高度称颂跟 推重。此时英德红茶每年出产4000余吨远销到西欧、北美、大洋洲以及中东等70多个国度跟 地域,出名中外,饮誉世界,并成为中国大叶红碎茶第二套样出口的首要支柱,英德红茶遂被誉为“东方金丽人”。  阅历了半个世纪的开展,英德目前已培养出英州一号、英红九号以及深谷云雾茶等多个精良种类。“来客没有敬茶,没有是好人家”,英德民间从来就有“客来敬茶”的传统礼节。目前,英德市区有茶园路,出版了《英德茶叶》、《英德茶韵》等专著,编排了跳舞《茶之韵》,建设了“茶叶世界”游览景点。英德这个古老而古代的茶区,现在已构成以茶叶出产、茶叶深加工、茶叶游览、茶艺效劳等茶文明为主的多元化开展策略。英德是茶的世界,处处飘荡茶的芳香。  迅速突起的古代茶工业  上个世纪80年代以来,英德红茶在海内、国际茶叶评选中每每夺冠,先后38次获省部级以上奖项,其中国际级金奖4次,国度级奖6次,部级奖10次,省级奖18次。  近年来,跟着制茶工艺改良、茶品质一直晋升,英德红茶备受市场青眼,英德红茶销量节节攀升,品牌效应一直加强,又播种了一批洪亮的金字招牌。英德市已经持续三年被中国茶叶畅通流畅协会评为“全国重点产茶县”;2009年12月在首届华南农博会上,英德红茶与别的15种产品一道被评为“广东人民最喜爱的土特产”;2010年5月,英德红茶在上海世博会的茶博会上一举夺得金牌跟 银牌,英德红茶再度享誉世界。  中国农业品牌研讨核心日前颁布了2013中国茶叶区域公用品牌价值评价成果,英德红茶品牌价值评价10.88亿元,比2012年的8.51亿元添加2.37亿元,在全国203个区域公用品牌中属于增幅较大的,在全国排名从32位回升至30位,在红茶类排名中超过云南红茶初次排名前三位(排在前两位的分手是祁门红茶跟 正山小种),标记着英德红茶步入安康疾速开展轨道。  为开展强大茶业,英德市委、市政府在“九五”期间就制订了以改革老茶园与开展高香型新茶园为重点,采纳嫁接与改植换种相联合的农艺技术办法,开展高香型茶树良种,匆匆进茶园整体素质的进步;同时树立以市场为导向,以名牌闯市场,以科技创效益,以工业化为保障,到达英德茶叶的高产、高质、高效、低耗的出产运营目标的开展思绪。英德的茶叶加工企业迅速开展,建成茶厂一批。  2008年以来,英德市委、市政府为进一步推进茶工业开展,将茶叶列为农业重点搀扶工业,市财政每年拿出100万元对于种植茶叶跟 创立茶叶品牌等给予搀扶奖励,从2012年起财政支撑力度添加到200万元。自2008年至今,繁育高香型茶苗6000多万株,新种植高香型英红九号等茶园1万多亩,财政搀扶奖励茶叶工业化开展资金920.88万元。茶农跟 茶企业开展种植高香型茶园的踊跃性绝后高涨。  本年,英德筹划继续添加高香型茶园面积,进一步晋升英德红茶质量,通过发动跟 组织更多的英德茶叶企业加入广州、深圳等茶博会,“走出去、引进来”,踊跃鼓吹英德红茶,施展着名商标效应,让英德红茶品牌连续立名世界。

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