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    大理州翻新开展白族饮食文明

    2020-08-29 14:38:46

    大理日报讯(记者 朱册) 为进一步复兴滇菜,鼎力翻新开展白族饮食文明,5月25日,在州党政引导跟 省烹饪协会的关怀支撑下,大理州烹饪餐饮美食协会正式挂牌成破。  州人大常委会副主任尚榆民、彭增梅应邀缺席成破大会;州人民政府副州长程云川为取得云南省名食名店名称的4家餐饮文明单位授牌。省烹饪协会以及曲靖、红河、玉溪等州市烹饪协会,分手发来了贺电贺信。  省、州烹饪餐饮美食协会的负责人在致辞中表现,大理白族自治州有着众多的游览资源跟 美食佳肴,有奇特的民族饮食文明跟 传统的烹饪技艺,烹饪餐饮美食协会作为行业协会肩负重担,有责任跟 任务去发掘餐饮美食资源,晋升跟 打造民族饮食文明,匆匆进本地经济的开展。大理州烹饪餐饮美食协会成破后,作为政府、企业跟 相干部门沟通的桥梁与纽带,将踊跃为复兴滇菜跟 翻新开展白族饮食文明,推进我州游览二次创业作出应有的奉献。

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